Davlumbaz söndürme sistemleri, özellikle mutfaklarda ve endüstriyel alanlarda güvenliği sağlamak amacıyla geliştirilen özel sistemlerdir. Bu sistemler, ocaklardan veya kızartma makinelerinden kaynaklanabilecek yangınları hızlı ve etkili bir şekilde söndürmek için tasarlanmıştır.
Yangın tehlikeleri, özellikle yağ ve yanıcı maddelerin kullanıldığı alanlarda oldukça yaygındır. İşte bu noktada davlumbaz söndürme sistemleri devreye girer. Bu sistemler genellikle otomatik hale getirilmiş olup, yangın tehdidi algılandığında anında müdahale eder.
Otomatik sistemler duman, ısı veya alev dedektörleri aracılığıyla çalışarak, yangın başlamadan önce gerekli önlemleri alır. Yangın anında devreye giren bu sistemler, su, köpük veya özel kimyasallar kullanarak yangını söndürme işlevini yerine getirir.
Davlumbaz söndürme sistemlerinin başlıca bileşenleri arasında su sprayleri, köpük dispansörleri, kontrol panelleri ve algılama cihazları bulunmaktadır. Sistemler, kullanıcıyı bilgilendiren alarm mekanizmaları ile entegre edilmiştir. Bu sayede, olası bir yangın durumunda hızlıca müdahale edilebilir ve can ve mal kaybı en aza indirilir. Ayrıca, bu sistemlerin düzenli olarak bakım ve denetim gerektirdiği unutulmamalıdır. Bakım, sistemlerin her zaman çalışır durumda olmasını sağlamak için kritik bir öneme sahiptir. Yangın güvenliği yönetmeliklerine uygun şekilde kurulan bu sistemlerin, periyodik testlerinin yapılması ve gerektiğinde güncellemelerinin sağlanması büyük önem taşır.
Sonuç olarak, davlumbaz söndürme sistemleri, mutfak ve endüstriyel alanlarda yangın güvenliğini sağlamak için vazgeçilmez bir unsurdur. İşletmelerin bu sistemlere yatırım yaparak, personelinin ve mülkünün güvenliğini artırması büyük bir gerekliliktir. Yangın tehlikelerinin önüne geçmek ve olası kazaların etkilerini minimize etmek adına, bu tür sistemlerin kullanımı her geçen gün daha da yaygınlaşmaktadır.
Akdeniz Teknik Yangın, Antalya merkezli yangın güvenliği ürünleri sunmaktadır. Yangın algılama panelleri, dedektörler, davlumbaz söndürme sistemleri, yangın söndürme cihazları ve yangın dolapları ile güvenliğinizi artırın. Ayrıca, yangın kapıları, acil aydınlatma armatürleri ve yangın merdivenleri ile kapsamlı bir çözüm sağlıyoruz. Kaliteli ürünlerimizle yangın güvenliğinizi en üst seviyeye çıkarın.
Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik‘ te mutfak davlumbaz sistemlerinde alınması gereken yangın güvenlik tedbirleri aşağıdaki madde ile belirlenmiştir:
Madde 57- Alışveriş merkezleri ve yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılmalı ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama tesisatı kurulmalıdır.
Mutfakların bodrumda olması ve gaz kullanılması durumunda havalandırma sistemleri yapılır. İkinci bir çıkış tesis edilmeden gaz kullanılması yasaktır.
Mutfak ve çay ocakları binanın diğer kısımlarından en az 120 dakika süreyle yangına dayanıklı bölmeler ile ayrılmış biçimde konuşlandırılır. Bölme olarak ahşap ve diğer kolay yanıcı maddeler kullanılamaz.
